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Molino Esposito

Molino Esposito

dove la tradizione incontra la qualità

Le nostre farine
a casa tua!

Farina di grano tenero antico

Maiorca

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Molino Esposito

Dai caldi e fertili terreni dell’Aspromonte ricaviamo uno dei grani teneri più pregiati che possiate acquistare, il grano antico Maiorca.

Prova la nostra farina di grano antico!

Ma è davvero così speciale?
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Il grano Maiorca è un grano antico, tanto ricercato quanto poco diffuso, coltivato solo in particolari condizioni climatiche e di terreno del nostro Paese.
Vuoi anche tu provare la bontà di uno dei grani antichi più pregiati?

Cosa aspetti?

Chi siamo

Dal 1989 il Molino Esposito produce farine alimentari di primissima qualità con il migliore grano tenero presente sul mercato, molte delle quali provenienti dalla zona Aspromontana.

La ricerca della qualità è essenziale per il nostro processo produttivo e solo i chicchi migliori di grano tenero permettono di ottenere determinati standard.

Processo produttivo

Le farine che produciamo sono tutti prodotti naturali, senza aggiunta di additivi o miglioranti; per ogni tipologia di lavorazione, che sia classica, semi-integrale o integrale, il grano non viene “sfruttato” in maniera industriale.

Il Molino Esposito segue un processo produttivo di primissima qualità, mantenendo salda la tradizione che da decenni ci accompagna

Crea con le nostre farine

La farina del Molino Esposito è sinonimo di qualità ma anche di tradizione.

Infatti, grazie alle nostre farine, è possibile ricreare ricette antiche e tramandate nel tempo, come il “pane nero di Jermanu“, creato con la farina di segale calabrese.

Ma non solo; nella nostra sezione riguardante le ricette e i consigli troverai altri tantissimi modi per utilizzare le nostre farine!

Sei un professionista del settore?

Usa le nostre farine per la tua attività ad un prezzo speciale!

Contattaci!
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Farina di Segale Jermanu
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Farina Tipo 2 semintegrale di...
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Farina Tipo 00
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Farina Tipo 0 di grano tenero
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